Carne Bovina
Cortes Tradicionais
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Músculo Traseiro Bovino, da marca Zaffari, vendido por peso. É uma excelente opção para quem busca um corte macio e nutritivo. Este produto faz parte da linha Novilho e se destaca por não conter ossos, o que facilita o preparo e o consumo. Com uma quantidade considerável de colágeno, o músculo traseiro é ideal para preparos longos, como cozidos, ensopados e caldos, proporcionando pratos saborosos e cheios de nutrientes. Sua composição é rica em proteínas, essenciais para o crescimento e reparação muscular, além de ser uma excelente fonte de vitamina B12, que contribui para a formação de células vermelhas no sangue e para o funcionamento do sistema nervoso. O corte também é uma boa fonte de minerais importantes, como ferro, que auxilia no transporte de oxigênio no sangue, e zinco, que desempenha um papel fundamental no fortalecimento do sistema imunológico. Ideal para refeições equilibradas e nutritivas, garante sabor, saúde e praticidade.
Carne Bovina
Cortes Tradicionais
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