Bife de Contrafilé Bovino Novilho Jovem Zaffari

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Descrição do produto

Bife de Contrafilé Bovino Novilho Jovem, da marca Zaffari, vendido por peso. Livre de ossos e com uma camada externa de gordura, o corte é retirado de uma das partes mais nobres do animal, oferecendo uma experiência gastronômica única. Conhecido por sua textura suculenta, possui marmorização moderada, o que confere maciez e torna sua degustação ainda mais agradável. Além disso, a carne conta com sabor rico e marcante, o que possibilita seu uso no preparo de inúmeras receitas. O bife pode ser grelhado, assado, frito ou compondo diferentes pratos de alta gastronomia. Também pode ser combinado com inúmeros acompanhamentos, como legumes e saladas, criando sabores únicos. Embalado em ambiente com atmosfera controlada, o que auxilia em sua durabilidade e qualidade, deve ser conservado sob refrigeração ou congelado.