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Queijo Provolone Bola para Assar, da marca Santa Clara, vendido por peso. Fresco, conta com formato arredondado, que é ideal para colocar no espeto e facilita o preparo na churrasqueira. Ajudando a elevar o sabor das receitas a outro patamar, conta com coloração em tom de amarelo intenso por fora e seu interior é mais claro, o que sugere seu frescor. Elaborado com leite pasteurizado, sua receita também inclui fermento lático, cloreto de cálcio, sal e outros itens. No paladar, apresenta sabor intenso e marcante, com um toque ligeiramente picante, que é característico da variedade. Ideal para ser degustado puro, em tábua de queijos ou como ingrediente principal em diversas receitas, é uma excelente opção de acompanhamento para churrascos e assados em geral. Além disso, o queijo harmoniza bem com uma variedade de bebidas, em especial vinhos tintos Cabernet Sauvignon, Malbec e Tannat, e cervejas mais robustas. Sua porção de 30 gramas (1 fatia) possui, aproximadamente, valor energético de 94 kcal, 0,6 grama de carboidratos, 8 gramas de proteínas, 6,6 gramas de gorduras totais e 286 miligramas de sódio. Para manter sua qualidade, o queijo deve ser armazenado em local refrigerado, entre 0°C e 10°C. Após aberto, é recomendado embalá-lo em filme plástico ou papel alumínio e guardar na geladeira para preservar suas características.
ALÉRGICOS: Contém lactose, leite e derivados.
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