Pernil de Cordeiro Resfriado, da marca CarneiroSul, vendido por peso, em embalagem a vácuo. Retirado da parte traseira, conta com camada de gordura perceptível e que traz maciez e suculência ao corte. Com sabor suave, a carne vem com osso e pode ser utilizada em diversas receitas. Sua porção de 100 gramas possui valor energético de 125 kcal, 19 gramas de proteínas, 8,6 gramas de gorduras e 56 miligramas de sódio.