Patinho Bovino Pedaço Resfriado a Vácuo

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Descrição do produto

Patinho Bovino Resfriado, em embalagem a vácuo e vendido por peso. É um corte magro e versátil, extraído da parte traseira do boi, próximo à coxa. Conhecido por sua maciez e sabor suave, é ideal para diversas preparações culinárias. Sua textura é fina, com fibras delicadas, e seu sabor é suave, combinando bem com diferentes temperos e acompanhamentos. Além disso, é uma excelente fonte de proteínas, ferro e vitaminas do complexo B, que são essenciais para a saúde muscular e sanguínea. O patinho bovino pode ser grelhado, assado, frito ou preparado em ensopados e guisados, sempre mantendo sua maciez. Também é uma ótima escolha para preparações empanadas, como a milanesa. O corte harmoniza bem com molhos à base de cogumelos, mostarda ou vinho tinto, e acompanha perfeitamente purês, arroz, legumes grelhados ou saladas. É uma opção saborosa e nutritiva, ideal para diferentes pratos. Para conservação do produto, deve ser mantido sob refrigeração.