Carne Suína
Cortes Tradicionais
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Medalhão Suíno com Bacon, da marca Ouro do Sul, vendido por peso. O corte, que é suculento e repleto de sabor, conta com textura macia. Retirado do lombo suíno, região nobre e conhecida por sua textura tenra, é envolto por uma camada de bacon. Seu sabor é intenso, característico da carne de porco, e conta com o toque defumado do bacon. O medalhão pode ser preparado de diversas maneiras, como grelhado, assado ou frito, o que permite explorar diferentes perfis de sabor e textura. Também pode ser combinado com inúmeros acompanhamentos, como saladas, arroz, legumes e outros. Além do sabor marcante, o alimento é uma ótima fonte de proteínas e também contém vitaminas do complexo B e minerais, como ferro e zinco. Sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 245 kcal, 17 gramas de proteínas, 19 gramas de gorduras totais e 811 miligramas de sódio. Para conservar a carne, é recomendado armazená-la refrigerada, seguindo as orientações da embalagem. Dessa forma, são preservados o sabor e a textura ideais, além de garantida sua segurança alimentar.
Carne Suína
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