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Detalhes do Produto
Filé Mignon Bovino sem Cordão Extra Limpo, vendido por peso. É uma das carnes mais nobres e apreciadas, sem cordão, garante maior praticidade no preparo. Reconhecido por ser uma carne magra, com baixo teor de gordura e baixa marmorização, destaca-se por sua maciez inigualável, tornando-se ideal para diversas receitas sofisticadas. Seu sabor suave permite harmonizações versáteis com temperos, molhos e acompanhamentos variados. Além de ser uma opção deliciosa, o filé mignon é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, como vitamina B12, ferro, potássio, zinco, selênio e magnésio, que contribuem para a saúde muscular, imunológica e cardiovascular. É perfeito para ocasiões especiais, podendo ser preparado em cortes como medalhões, escalopes ou assados inteiros, agradando os paladares mais exigentes. Uma escolha para surpreender em refeições únicas e nutritivas. Conserve refrigerado e, se não consumir em curto prazo, armazene no congelador para manter a qualidade.
Carne Bovina
Cortes Premium
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