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Resfriado, o Filé de Tilápia Saint Peter é vendido por peso. Livre de espinhas, possui textura delicada e sabor suave, característico de peixes brancos. O filé pode ser preparado de diferentes formas e combinado com inúmeros acompanhamentos, de acordo com a preferência. Rico em Ômega 3, o peixe também é fonte de minerais, como fósforo e potássio. Sua porção de 60 gramas(1/2 unidade) possui, aproximadamente, valor energético de 54 kcal, 11 gramas de proteínas, 0,9 grama de gorduras totais e 10,2 miligramas de sódio.
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