Entrecot Bovino Resfriado Novilho Jovem, da marca Zimmer, vendido por peso. É uma excelente opção para quem aprecia um corte de carne suculento e macio, ideal para refeições especiais ou de rotina. Produzido a partir de novilhos jovens, é uma carne de textura macia e sabor intenso, que agrada até os paladares mais exigentes. Resfriada, garante a preservação do frescor e da qualidade, mantendo suas propriedades nutricionais e seu sabor durante o armazenamento. É um corte nobre, retirado da parte da costela do boi, perfeito para grelhados, churrascos e para preparos mais sofisticados, como bifes na chapa ou assados. A sua marmorização, com finas camadas de gordura, proporciona mais sabor e maciez, tornando o prato ainda mais suculento. É ideal para quem busca uma carne de qualidade, com um sabor irresistível e uma textura que derrete na boca, sendo perfeito para ocasiões especiais ou para surpreender na cozinha. Pode ser acompanhado por arroz, feijão, saladas, farofas e diversas guarnições. Para conservação do produto, deve ser mantido sob refrigeração.