Carne Bovina
Carne Vermelha
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Parte da linha Novilho Jovem, o Bife de Filé Mignon Bovino Resfriado, da marca Zaffari, é vendido por peso. Retirado da ponta do filé, o corte é conhecido por sua maciez e por possuir baixo teor de gorduras. Com sabor suave e característico, é ideal para o preparo de diferentes receitas e combina com inúmeros acompanhamentos. Fonte de proteínas, também é rico em minerais, como ferro, zinco, potássio e magnésio. Embalado em ambiente com atmosfera controlada, possui maior durabilidade. Sua porção de 100 gramas tem, em média, valor energético de 177 kcal, 26 gramas de proteínas, 8,1 gramas de gorduras totais e 58 miligramas de sódio.
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