Radiche Dente de Leão

Radiche Dente de Leão, vendido por unidade. É uma variedade de hortaliça muito apreciada por seu sabor característico e suas propriedades nutricionais. Pertencente à família das chicórias, o dente de leão tem folhas de coloração verde intensa, com um leve toque amargo e picante, que proporciona um sabor único, perfeito para dar frescor e complexidade a diversas receitas. Cultivado em estufa, esse radiche é cuidadosamente produzido em condições controladas, garantindo qualidade e um sabor mais suave, sem as amarguras excessivas que podem ocorrer em plantas cultivadas ao ar livre. Isso faz uma excelente escolha para o consumo direto, em saladas ou em pratos mais elaborados, como acompanhamento. Além de ser utilizado em saladas frescas, pode ser incorporado em refogados, sopas e sucos verdes, oferecendo um toque de sabor amargo que harmoniza bem com ingredientes como azeite, vinagre, queijos, frutas cítricas e carnes grelhadas. Rico em nutrientes, é uma excelente fonte de vitaminas (como A, C e K), minerais(como ferro e cálcio) e fibras, que contribuem para uma alimentação saudável. Suas folhas também possuem propriedades antioxidantes e desintoxicantes, sendo muito valorizadas em dietas que visam o bem-estar e a saúde digestiva. A versatilidade desse ingrediente o torna uma excelente opção para enriquecer o cardápio diário com um toque gourmet e saudável. Em sua porção de 100 gramas, contém valor energético de, aproximadamente, 25 kcal.