Carne Vermelha
Cortes Premium
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Pernil de Cordeiro com Osso Congelado, vendido por peso. É um corte nobre, extraído da parte traseira do animal, conhecido por sua maciez, sabor delicado e textura suculenta. A carne de cordeiro tem um gosto suave, levemente adocicado, o que a torna uma excelente escolha para quem busca um prato com sabores diferenciados e sofisticados. É uma carne rica em proteínas, vitaminas e minerais, sendo uma opção saudável para quem deseja uma refeição mais leve e nutritiva. É perfeito para preparações de longo cozimento. Quando assado no forno, o pernil desenvolve uma crosta dourada e crocante por fora, enquanto se mantém suculento e macio por dentro. Pode ser temperado com ervas aromáticas, como alecrim, tomilho e alho, que realçam seu sabor natural. Pode também ser preparado com marinadas à base de vinho, azeite e especiarias, proporcionando uma experiência gastronômica única. É ideal para ocasiões especiais, como jantares festivos, almoços em família ou celebrações, podendo ser servido com guarnições como arroz de amêndoas, purê de batatas, legumes assados e saladas frescas, completando uma refeição elegante e saborosa. Sua versatilidade também permite a combinação com molhos e frutas, como molho de hortelã ou laranja, que conferem uma nota agridoce ao prato. É uma excelente escolha para quem deseja surpreender os convidados com um prato memorável. Para conservação do produto, é recomendado que seja mantido no congelador até a ocasião de consumo.
Carne Vermelha
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