Com formato arredondado e coloração branca, o Nabo é vendido por unidade, separado em molhos. Podendo ser consumido cru ou cozido, apresenta aroma e sabor suaves, bem como textura crocante. Fonte de vitamina C e fibras, é rico em minerais como ferro e cálcio. Sua porção de 100 gramas possui, em média, valor energético de 14 kcal.