Carne de Aves
Carne Branca
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Filé de Coxa e Sobrecoxa Resfriado, da marca Ave Serra, em embalagem com 700 gramas. Com textura macia e delicada, esse corte é conhecido por ser um dos mais suculentos do frango. Com possibilidades de preparo diversas, pode ser grelhado, assado, frito ou mesmo utilizado na preparação de ensopados e cozidos. Por possuir sabor sutil, combina bem com temperos variados e pode ser acompanhado por outros preparos, desde o clássico arroz até saladas, legumes refogados e outros. Sendo uma excelente fonte de proteínas, também é rico em vitaminas do complexo B e em minerais, como ferro e zinco. Livre de hormônios, sua porção de 80 gramas (1/2 unidade) possui valor energético de 125 kcal, 16 gramas de proteínas, 6,5 gramas de gorduras totais e 60 miligramas de sódio. Para conservar o filé, é recomendado mantê-lo refrigerado, em temperatura entre 0°C e 4°C. Dessa forma, são preservadas as características do alimento e mantida sua segurança alimentar.
Carne de Aves
Carne Branca
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