Cúrcuma em Pó, da marca exclusiva Mercatto, em embalagem com 55 gramas. Caracterizada por sua coloração em tom vibrante de amarelo, agrega sabor e aroma para diversas preparações culinárias. Livre da adição de outros ingredientes, possui o sabor marcante autêntico da especiaria. Elaborada com a raiz de cúrcuma, que é originária da Ásia, traz notas ligeiramente amargas e picantes. Com textura fina e delicada, pode ser incorporada em pratos como sopas, molhos, arroz, legumes, marinadas e outras preparações. Sua porção de 5 gramas (1 colher de chá) possui, em média, valor energético de 15 kcal, 3,2 gramas de carboidratos, 0,6 grama de proteínas e 1,4 grama de fibra alimentar. Após aberta, recomenda-se manter o tempero em embalagem vedada para preservar características como aroma e sabor.