Fresco (Hortifruti)
Vegetal
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Couve-verde, vendida por unidade. É um vegetal de folhas verde-escuras com uma textura macia e um sabor levemente amargo, típico da couve. Rica em nutrientes como vitamina C, cálcio e ferro, é um alimento muito versátil na culinária brasileira e internacional. Tradicionalmente, é preparada refogada com alho e cebola, mas também pode ser incorporada em uma grande variedade de pratos. Além de ser um acompanhamento clássico para feijoada, acarajés e bobós de camarão, a couve-verde pode ser utilizada como complemento em peixes grelhados e assados, adicionada a molhos para carnes e até como recheio de wraps e coberturas de bruschettas. Ela é uma excelente opção para enriquecer o sabor e valor nutricional de patês, sucos detox e saladas frescas. Com um alto teor de fibras, esse vegetal auxilia na digestão e promove a saciedade, sendo ideal para quem busca uma alimentação equilibrada e saudável. A couve também pode ser conservada na geladeira por vários dias, mantendo sua crocância e frescor.
Fresco (Hortifruti)
Vegetal
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