Cogumelo Portobello, vem em bandeja com 500 gramas. In natura, seu formato é arredondado e sua coloração é bege clara. Macio, possui sabor característico e pode ser utilizado no preparo de inúmeras receitas. Rico em vitaminas do complexo B, essa variedade de cogumelo também é fonte de minerais como ferro, fósforo, potássio e magnésio. Sua porção de 50 gramas possui valor energético de 12 kcal, 2,3 gramas de carboidratos e 1,1 grama de proteínas.