Cogumelo Portobello, vendido em bandeja com 200 gramas. Com formato arredondado e coloração clara, o alimento é uma variedade da mesma espécie do Champignon e pode ser utilizado no preparo de diversas receitas. Sua porção com 100 gramas (1 xícara) possui valor energético de 29 kcal, 5,3 gramas de carboidratos, 2,2 gramas de proteínas e 2,2 gramas de fibras.