Feita 100% com tâmaras in natura, a Calda de Tâmaras, da marca Al Barakah Dates, vem em embalagem com 400 gramas. Importado dos Emirados Árabes, o produto é um adoçante natural, feito a partir das frutas, e pode ser utilizado no preparo e na finalização de diversos pratos. A calda reúne benefícios como vitaminas A, B1, B2 e B7, além de minerais, como cálcio, ferro e magnésio, que auxiliam no bom funcionamento do organismo. Pode ser utilizada no preparo de bebidas doces, na cobertura de panquecas e em sobremesas no geral. Sua porção de 20 gramas (1 colher de sopa) possui valor energético de 62 kcal, 15 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra alimentar, 13 gramas de açúcares totais e 33 miligramas de sódio. O produto deve ser armazenado em local fresco e seco, longe da luz solar. Após aberto, deve ser mantido na geladeira e consumido em até 30 dias.