Berinjela 600g

Name: Berinjela 600g
Brand: Hortifruti
SKU: 1003661

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Descrição do produto

Berinjela, em embalagem com 600 gramas. A berinjela é um legume versátil e nutritivo, indispensável na cozinha de quem busca sabor e saúde. Sua casca possui uma coloração arroxeada vibrante, que varia do roxo escuro ao quase preto, e a polpa interna é macia, de textura esponjosa e cor esbranquiçada. Este legume é conhecido por sua capacidade de absorver sabores, tornando-se um ingrediente ideal para diversos pratos. Ela contém vitaminas como a vitamina C, vitamina K, vitaminas do complexo B e folato. Além disso, é uma excelente fonte de minerais como potássio, manganês e magnésio. A berinjela também possui antioxidantes, como a nasunina, que é particularmente benéfica para a saúde cerebral. Para preservar a frescura da berinjela, é recomendável armazená-la em um local fresco e seco, longe da luz direta do sol. Sua porção de 100 gramas (1 xícara) possui valor energético de 20 kcal, 4,4 gramas de carboidratos, 1,2 grama de proteínas, 2,9 gramas de fibra alimentar e 3 miligramas de sódio.