Bergamota Ortanique

Bergamota Ortanique, vendida por quilo. Também conhecida como tangerina ou mexerica, é uma variedade de fruta cítrica caracterizada por uma casca fina, de cor alaranjada intensa e sabor único. Seu gosto é equilibrado, misturando o doce e o ácido de forma harmoniosa, com um leve toque floral que a torna particularmente agradável. Seu aroma é vibrante e fresco, com nuances cítricas que despertam os sentidos. Sua textura é suculenta e macia, com gomos fáceis de separar, bastando separá-los com a mão para consumi-los. É uma fruta versátil na culinária, que combina bem com sobremesas, como tortas e mousses, além de pratos salgados, como saladas ou receitas com peixes e frutos do mar. Também pode ser usada em coquetéis, adicionando frescor e complexidade a bebidas como gin tônicas ou spritz cítricos. Ideal para encontros informais, piqueniques e lanches, é uma escolha perfeita para momentos leves e descontraídos. Fonte de vitaminas A e C, é rica em antioxidantes.