Batata-doce Polpa Roxa, em embalagem com 800 gramas. Destaca-se por sua coloração intensa, com casca e polpa em tons de roxo vibrante, resultado da alta concentração de antocianinas, compostos naturais com potente ação antioxidante. Sua textura é macia e cremosa quando cozida, tornando-a uma opção versátil para diversas receitas, desde purês até pratos assados ou grelhados. Além de ser rica em fibras, que auxiliam na digestão e promovem saciedade, é uma excelente fonte de vitamina A, essencial para a saúde dos olhos e da pele, e vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Pode ser consumida de diversas formas: cozida, assada, grelhada ou até mesmo frita. É uma excelente opção para acompanhamento de carnes, saladas, ou como ingrediente principal em pratos vegetarianos e veganos. Para preservar a qualidade e o sabor da batata, é recomendado armazená-la em local fresco, seco e ventilado, longe da luz direta.