Azeite de Oliva Extravirgem, da marca Las Doscientas, em embalagem com 250 mililitros. Importado do Chile, é produzido no Vale do Maule. Com acidez de 0,2% e extraído a frio pelo método de centrifugação, é um azeite monovarietal elaborado exclusivamente com azeitonas da variedade Arbequina, conhecidas por originar azeites leves e aromáticos. Seu sabor é suave e frutado, com notas delicadas de maçã verde, amêndoas e um leve toque de ervas frescas. Sua picância é sutil e seu amargor é praticamente inexistente, tornando-o um azeite fácil de harmonizar com uma grande variedade de pratos. Seu aroma é fresco e envolvente, remetendo a frutas maduras e sua textura é leve e aveludada, ideal para receitas que pedem equilíbrio e delicadeza.
Na culinária, é perfeito para finalizações sutis, como saladas de folhas verdes, peixes leves e legumes grelhados. Também é excelente para acompanhar queijos suaves, pães artesanais e bruschettas, além de ser uma ótima escolha para preparar molhos delicados e sobremesas que levam azeite, como bolos cítricos. Por seu perfil aromático suave, também pode ser degustado puro, realçando a experiência gastronômica com simplicidade e elegância. Além de agregar sabor, ele oferece os benefícios de um extravirgem rico em antioxidantes e gorduras saudáveis, tornando-se um aliado na busca por uma alimentação equilibrada e nutritiva. Em sua porção de 15 mililitros (1 colher de chá, aproximadamente) contém valor energético de 123 kcal. Para conservação do produto, é recomendado que seja mantido em local seco e fresco, longe da incidência de luz solar direta.