Arroz Integral Parboilizado, da marca Capellini, em embalagem com 1 quilo. É uma opção nutritiva para quem busca uma alimentação mais saudável nas principais refeições diárias, por ser uma excelente fonte de energia, devido aos carboidratos complexos presentes. Essa é uma variedade que passa pelo processo de parboilização, em que os grãos são pré-cozidos com casca, o que ajuda a preservar os nutrientes. Em comparação com o arroz branco tradicional, ele retém mais vitaminas, minerais e fibras, sendo especialmente rico em fibras dietéticas que ajudam na digestão e na saúde intestinal. A embalagem de 1 quilo é prática para o uso doméstico, garantindo uma quantidade adequada de arroz para refeições familiares e individuais ao longo do tempo. No preparo, ele necessita de um tempo de cozimento um pouco menor em comparação com o arroz integral comum, o que o torna conveniente para o dia a dia. Pode ser utilizado em diversas receitas, como acompanhamento de carnes, aves, peixes e legumes, além de servir de base para risotos.