Arroz Especial para Risoto Guidolin 1kg

Arroz Especial para Risoto, da marca Guidolin, em embalagem com 1 quilo. É uma variedade de arroz ideal para a preparação de risotos, um prato clássico da culinária italiana. Feito com grãos selecionados, tem a capacidade de liberar o amido durante o cozimento, proporcionando a textura cremosa. Seu sabor é suave e delicado, permitindo que ele absorva temperos e ingredientes sem se sobrepor a outros sabores. Sua textura é um de seus pontos altos, pois ele mantém uma firmeza no centro do grão (o chamado ponto "al dente"), ao mesmo tempo que libera amido, criando uma cremosidade envolvente. Seu aroma é neutro, facilitando sua harmonização com uma grande variedade de ingredientes. É ideal para pratos como risotos de cogumelos, frutos do mar, legumes, carnes e opções vegetarianas. Pode também ser utilizado em preparações similares, como arroz cremoso com queijos ou ser servido como acompanhamento sofisticado de carnes grelhadas. Esse arroz combina bem com caldos ricos, vinhos, queijo parmesão, açafrão e ervas frescas, sendo um excelente elemento para criar pratos requintados e saborosos. Em sua porção de 50 gramas contém valor energético de 170 kcal, 39 gramas de carboidratos e 3,6 gramas de proteínas. Para conservação do produto, é recomendado que seja mantido em local seco e fresco, longe da incidência de luz solar direta.