Alface-mimosa Verde, da marca Iaronka, em embalagem com 120 gramas. Levando cor e frescor aos mais diversos pratos, é caracterizada por suas folhas onduladas. Com textura delicada, levemente crocante por conta de seus talos, possui sabor suave e neutro. Com inúmeras possibilidades de consumo, pode ser apreciada pura ou com acompanhamentos, como tomate, cebola, outras hortaliças e muito mais. Rica em diferentes nutrientes, a alface é fonte de vitamina A e minerais, como cálcio, ferro e fósforo, que são essenciais para o organismo. Sua porção de 100 gramas possui, aproximadamente, valor energético de 11 kcal, 0,9 grama de proteínas e 1,8 grama de fibras. Para manter a qualidade da hortaliça, é recomendado o armazenamento em local fresco, de preferência sob refrigeração.