Agricultura Hidropônica
Hortaliças
Alface Hidropônica Baby Crystal, vendida por unidade. Sendo uma opção fresca e nutritiva para compor saladas e outros pratos, é caracterizada pela coloração verde vibrante. Com folhas delicadas e textura crocante, a variedade é cultivada em sistemas hidropônicos, onde suas raízes são alimentadas com nutrientes e água de forma controlada. Fonte de vitaminas como A, C e K, também é rica em minerais essenciais, como cálcio, potássio e ferro. Devido à sazonalidade e às variações climáticas, as característica da alface podem variar ao longo do ano. Pode ser consumida pura ou combinada com outros ingredientes, além de temperada com condimentos e molhos variados. Sua porção de 50 gramas possui, em média, valor energético de 5 kcal, 1 grama de carboidratos, 0,5 grama de proteínas e 10 miligramas de sódio. Para melhor conservação, recomenda-se armazená-la na geladeira, em sacos plásticos ou recipientes fechados, de preferência com uma folha de papel-toalha para absorver a umidade excessiva. Dessa forma, é possível prolongar a vida útil do alimento e manter sua qualidade por mais tempo.
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