Alface Americana Orgânica, vendida por unidade. Também conhecida como alface iceberg, possui folhas em um tom de verde claro e levemente onduladas, características da variedade. Possui sabor suave e textura crocante, podendo ser consumida pura ou utilizada no preparo de outras receitas. Rico em vitaminas A e C, o alimento é fonte de minerais como ferro e magnésio. Sua porção de 100 gramas possui valor energético de 14 kcal, 3 gramas de carboidratos, 0,9 grama de proteínas e 10 miligramas de sódio.