Elaborado na Itália, o Aceto Balsâmico Di Modena da marca Mercatto vem em embalagem com 250 mililitros. Com mosto de uva concentrado, é conhecido por sua coloração em tom escuro e aroma intenso, avinagrado. O aceto conta com sabor intenso e acidez característica. Versátil, pode ser utilizado como tempero para saladas, pratos quentes e muitos outros preparos. Sua porção de 6 mililitros (1 colher de sopa) possui valor energético de 5 kcal e 1 grama de carboidratos.