Abóbora Cremosa Batã

Abóbora Cremosa, vendida por peso. É um legume versátil, com diversas aplicações culinárias possíveis. Quando cozida, sua textura é macia e cremosa e seu sabor é adocicado com notas terrosas. É perfeita para ser apresentada como acompanhamento a diversos pratos, além de servir de base para purês e sopas, devido à sua cremosidade, adicionando sabor e consistência aos preparos. É uma excelente fonte de vitaminas A e C, e fornecendo quantidades úteis de minerais, como potássio e magnésio. Além disso, é rica em fibras e antioxidantes, tornando-a uma adição nutritiva e saudável à dieta. Sua porção de 100 gramas oferece, aproximadamente, 26 kcal, 7 gramas de carboidratos, 1 grama de proteína e 1 miligrama de potássio. Para sua melhor conservação, é recomendado que seja mantida em local seco, fresco e arejado.