Bacon Defumado, da marca Castro, vendido por peso em embalagem fechada. É a escolha perfeita para quem aprecia um sabor inconfundível e uma textura irresistível. Feito a partir de carne suína selecionada, esse bacon é defumado com madeira especial para garantir um sabor rico e profundo que complementa uma variedade de pratos. Pode ser utilizado para enriquecer receitas de massas, risotos, saladas e sanduíches, ou simplesmente servido como um aperitivo crocante. Ideal para preparar acompanhamentos deliciosos, como batatas assadas ou feijão, e como ingrediente principal em pratos como carbonara e quiches. Harmoniza bem com cervejas de sabor robusto, como IPAs e Stouts, ou vinhos tintos encorpados, como Cabernet Sauvignon e Malbec. O produto deve ser mantido sob refrigeração para preservar sua textura e sabor.